• 供应北京油鸡商品蛋(图)养分价钱高于泛泛鸡蛋

    家禽蛋

      北京油鸡,又名“中华宫廷黄鸡”,以其外貌独特、肉味鲜美、蛋质佳良而著称,是一个原产于北京市郊的优良地方品种,在清朝时期曾为宫廷御膳用鸡。北京油鸡1989年被《家禽品种志》收录,2001年被农业部列为国家级畜禽品种资源保护品种,2005年被北京市政府列为北京市特色农产品。目前,我国蛋鸡生产中普遍采用的是从西方引进的高产蛋鸡品种,如罗曼、海塞克斯、海兰等,产蛋率非常高,68周龄产蛋量约在320枚左右,高出北京油鸡产蛋量的一倍还多。北京油鸡性成熟相对较晚,产蛋量较低,但鸡蛋品质非常好。北京油鸡母鸡5%开产周龄22-23周,开产体重1770克,高峰产蛋周龄30-31周,高峰产蛋率70-73%。68周产蛋量140-150枚,蛋重52-56克。北京油鸡所生产的商品蛋大小适中,蛋壳粉红色,蛋黄个儿大,色泽黄,蛋清粘稠,口味纯正,无腥味,品质明显优于普通鸡蛋。

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    2019-10-31 17:24